Le Barbecue à charbon et fumoir Tectake est parfait pour profiter avec de grands groupes d’amis ou en famille grâce à sa grande capacité . C’est un barbecue très stable et robuste fabriqué avec des matériaux de haute qualité, il vous durera donc rôti après rôti sans problème. Ce barbecue est un tout-en-un et grâce à son couvercle, vous pouvez l’utiliser comme fumoir et cuire vos aliments dans le pur style américain.
Barbecue à charbon et fumoir Tectake : Le meilleur du milieu de gamme
Ce barbecue au charbon de bois a conquis les amateurs de barbecue grâce à la possibilité de cuisiner en fumant . Les avis recueillis dans différents portails soutiennent la possibilité de cuisiner pour dix personnes sans aucun problème et son excellent rapport qualité-prix , pouvoir trouver de bonnes offres sur ce grill comme celles que nous allons vous montrer ci-dessous.
Dans cet article, nous allons parler de ses caractéristiques les plus remarquables et de ses avantages afin que vous ayez une bonne base pour décider d’acheter un barbecue à charbon et fumoir.
Caractéristiques de ce fumoir barbecue
Les qualités techniques de ce barbecue à charbon lui permettent de se positionner comme l’un des meilleurs de sa gamme. Son design élégant, simple et pratique vous offrira une grande utilité.
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Dimensions et structure du gril
- Le barbecue est assez grand , ses dimensions globales sont ; 81,2 de haut, 45,4 de large et 26 cm de profondeur. Cela le place parmi les barbecues de taille moyenne .
- Sa zone de cuisson est divisée en trois grilles indépendantes , afin que vous puissiez cuisiner différents produits dans chacune sans que les saveurs ne se mélangent.
- Il dispose également d’ un autre gril supérieur qui reçoit de la chaleur indirecte. Il est conçu pour placer les aliments une fois cuits , afin de les garder au chaud avant de les servir sur la table.
- A noter que son poids est de 21 kg . En réunissant ses dimensions et cette dernière information, vous pouvez voir qu’il s’agit d’un appareil assez compact qui est facile à transporter ou à déplacer .
Finitions conçues pour être utilisées
- L’ acier de couleur noir mat forme la structure principale. Ce type de matériau résiste parfaitement aux températures atteintes et lui confère dureté et résistance à l’ensemble.
- Les trois grilles dont il dispose sont en acier chromé et ont trois hauteurs pour les séparer. Ce composant respecte les aliments qui sont très bien cuits et a une grande durabilité malgré l’exposition à la chaleur et au feu.
- Les détails extérieurs sont très utiles. La première chose que vous pouvez regarder sont les deux roues , qui vous permettent de le déplacer d’un endroit à un autre sans avoir à penser à son poids . Vous savez, vous pouvez l’utiliser dans le jardin puis le déplacer sans problème pour le ranger dans le garage.
- Il possède deux poignées , l’une située sur le couvercle pour pouvoir l’ouvrir et le fermer sans problème et l’autre du côté opposé aux roues pour faciliter son transport.
- Les étagères dont il dispose sont très utiles pour laisser tout ce dont vous avez besoin pour cuisiner, par exemple les ustensiles ou la nourriture que vous allez utiliser. L’un est à l’avant et a la particularité d’être pliable, il ne dérangera donc pas lorsque vous ne l’utilisez pas. Et l’autre est situé sur l’un des côtés.
- Au bas du barbecue, vous trouverez une grille conçue pour laisser le charbon de bois et les accessoires dont vous disposez pour votre barbecue.
- La finition la plus importante est peut-être un récipient sous le compartiment à charbon . Les cendres tombent dedans pour qu’en le dévissant simplement vous puissiez les vider.
Avantages du Barbecue au charbon et fumoir Tectake
La façon la plus classique de travailler avec ce barbecue est de rôtir sur la braise, cela vous permettra de cuisiner toutes sortes d’aliments de manière plus traditionnelle. Mais si vous avez opté pour ce modèle, vous envisagez probablement déjà d’utiliser la technique du fumage .
Cette façon de cuisiner prend peu à peu le dessus, car elle rend les aliments beaucoup plus juteux . Vous devez garder un gril doux pour que tout soit juste cuit. Si vous laissez le couvercle fermé, la chaleur sera répartie uniformément.
Si vous envisagez d’utiliser cette technique, nous allons vous donner quelques conseils :
- L’utilisation de copeaux de bois comme le noyer ou les agrumes donnera une touche très personnelle à votre fumée.
- Si vous placez un plateau jetable avec un peu d’eau au fond , ce que vous obtiendrez est de générer de la vapeur qui permettra de garder les viandes beaucoup plus juteuses.
Un excellent barbecue au charbon de bois
Ce modèle est conçu pour utiliser du charbon de bois comme combustible . Mais si vous êtes plutôt bois de chauffage vous pouvez l’intégrer puisqu’il le supporte parfaitement et sans aucun problème.
Si vous décidez d’inclure un complément, un briquet de type verre sera un excellent choix pour ajouter les braises à leur bon endroit lors de la cuisson fumée.
Un excellent barbecue fumeur pour vos repas
Le Tecktake est sans aucun doute un barbecue au charbon très polyvalent qui vous permettra de vous faire plaisir.
Sa grande capacité vous permet de cuisiner pour un grand nombre de personnes, que ce soit en grillant ou en fumant des aliments.